Řecký raut - Zámek Poruba
Řecký raut
* Melitzana Scharas – grilované plátky lilku s petrželkou a česnekem
* Piperies Tiganites – smažené papriky podávané s česnekem a bílým vinným octem
* Saltsa Domata – rajčatová saltsa
* Manuri – grilovaný ovčí sýr podávaný se sušeným rajčátkem a čerstvou bazalkou
* Keftedes – karbenátky z mletého hovězího masa podávané s rajčatovou saltsou
* Souvlaki mix – grilovaný vepřový a kuřecí špíz marinovaný v medu a tymiánu
*Garides Scharas – grilované, marinované krevety
* Fasolia – řecké pečené fazole na rajčatech
* Patates Lemonates – pečené brambory na citrónu
* Feta – řecký ovčí sýr z ovčího a kozího mléka, oregáno
* Pita s olivovou tapenádou
* Tzaziky
* Pantzaria – salát z červené řepy
* Choriatyki – řecký venkovský salát s fetou
* Maruli – salát ze zelených listů
* Kritharaki – těstovinová rýže
* Elies Kalamon – olivy
* Baklava – tradiční dezert s ořechy a medovým sirupem
620,- Kč / osoba